Abella en su mesa

¿Por qué elegirnos?

En Pescados y Mariscos Abella, sabemos que la calidad y el sabor son esenciales para crear experiencias culinarias memorables. Por eso, nos dedicamos a ofrecerle las mejores angulas, capturadas y procesadas con el más alto estándar de sostenibilidad y protección ambiental. Te invitamos a descubrir las bondades, beneficios y cualidades de nuestras angulas, así como las razones por las que escoger a Abella es sinónimo de éxito y buen precio.

Nos enorgullecemos de proporcionar angulas de la más alta calidad. Nuestras angulas se capturan cuidadosamente en su hábitat natural, posteriormente se seleccionan y congelan, garantizando su frescura y sabor inigualables, para que lleguen a su mesa en óptimas condiciones. Utilizamos métodos de pesca sostenible que respetan el medio ambiente y aseguran la continuidad de esta valiosa especie.

Desde el momento de la captura hasta que llega a su mesa, las angulas se mantienen en condiciones óptimas de refrigeración. El procesamiento y envasado se realizan bajo estrictos controles de calidad, asegurando que cada bocado conserve su textura delicada y sabor auténtico.

Como tratamos nuestro producto

Capturadas en Madagascar, inmediatamente se seleccionan , procesan, racionan, envasan y congelan para ser exportadas a España. Somos muy cuidadosos en mantener en todo momento la cadena de frío en la congelación para que lleguen en óptimas condiciones para su consumo, con su sabor y textura íntegros. A su casa llegan en esas mismas condiciones con envases y un transporte pensado para tal fin. Sólo debe descongelarlas en su frigorífico y después prepararlas con las recetas que sean de su agrado. En nuestro blog encontrará algunas recetas deliciosas que le harán disfrutar de este exquisito producto.

Quiénes Somos

Pescados y Mariscos Abella, es una empresa familiar con más de 35 años de historia. Pioneros en la importación de angulas ( cría de «Anguilla marmorata») desde Madagascar. Al poco tiempo de fundarse y para garantizar un control de todo el proceso, fundamos MARINA PEX, establecida en Mananjary, en el estuario del río del mismo nombre y que se encarga localmente de la captura y preparación de los envíos a España.

Desde entonces hemos vendido a particulares, distribuidores y hostelería, toneladas de angula y otros productos del mar congelados.

Productos

ANGULAS CRUDAS CONGELADAS

Nuestras angulas se entregan por mensajería especializada. Se envían en envases específicos para conservar la cadena de frío. No se envían muestras gratuitas.

angulasabella.es, su mejor opción de compra económica para un artículo refinado y delicado

Los pedidos se reciben en atención telefónica y el pago es en Transferencia Bancaria.

C.C. ES7921000140910201011078

Angulas crudas congeladas


Formato:

Porcionado en Bolsas de 100 gr.


Precio: 154 €/Kilo ( I.V.A. y Transporte en Península incluidos.) Para consultar otras opciones. Puede llamar al +34 639778000

Pedido Mínimo: 1 Kilo

Le atiende PACO- +34 639778000

Blog

Angulas: «Fantasmas» en el río. El secreto de su transparencia y supervivencia

¿Alguna vez te has preguntado qué hace a estas pequeñas criaturas tan especiales, más allá de su exquisito sabor? La respuesta, reside en un asombroso truco de la naturaleza: ¡su transparencia! La transparencia, el camuflaje perfecto: Un secreto a simple vista Su apariencia, un rasgo que las convierte en verdaderas obras maestras de la adaptación. …

Kabayaki de Angulas (Angulas a la parrilla/plancha al estilo japonés)

El kabayaki es una técnica japonesa de preparación que suele aplicarse a la anguila. En esta receta, se puede usar angulas, o «Unagi» como las llaman en Japón, siendo una opción más delicada y sofisticada. Cambiaremos la tradicional parrilla para la cocción por una plancha para poder cocinar las angulas, o si tenemos parrilla las …

Contacto

Nuestros almacenes se localizan en La Ràpita (Tarragona- España)

Almacén: Carrer Sant Josep, 21. La Rápita, Tarragona 43540

EMAIL  de información y contacto: info@angulasabella.es

WEB: angulasabella.es

Horarios de Atención Telefónica: Teléfono: 639778000 (Paco)

Lunes–Viernes: 9:00AM–13:00PM y de 15:00 PM-19:00PM

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